Cream Caramel

簡単にプリンです。

お友達がランチに招待してくれたので、私がデザート担当ということに。

おいしいかどうか試しにプリンを作ってみることにする。簡単で味も上出来。

ただ、残念な事に仕事が入り、急遽私は欠席する事になってしまう。

これは次回お預けという事で、我が家で食べる事に。

冷たくしてクリーム、ワインで煮たプルーンを添えると大人の味。

パットを使って作るいわゆる＜焼きプリン＞

クリームとワインで煮たプルーンを乗せて

プリン自体にはラムが少々入るが、息子は酒を飲まないのでラムの匂いがきつかったようだ。娘と私は全然わからない程度だったのだが・・・

次回はラムを半分に減らそうと思う。