先日のスポンジを作ってイチゴで飾ってショートケーキを作りました。
今日はクリスマスでも私のホリデーでもあって、何も作らない日！
というわけで、お鮨をテイクアウェイして終わり。
このいちごショートケーキも大成功！！ ふんわり、しっとりしたスポンジの中にクリームとカスタードを入れて、いちごも「これもか！」というほど重ねました。
子供達も大喜び。
今日は良い天気にもなって久しぶりの太陽を思いっきり浴びました。
恒例の「クリスマスの日に海に入る」は涼しすぎてできなかったけど、ビーチに座って海をしばらく眺めていました。
”リラックスした” いいクリスマスでした！
No comments:
Post a Comment