手作りジャム

娘がMona Vale の図書館へ行くというので先日暑い中車を走らせた。私はあい向かいにある八百屋に行った。美味しそうなイチゴが一パック９９セントだったので思わず４パックも買ってしまった。（安いときでも２パック５ドルとかが多い）

我が家はイチゴが大好物。本当は日本のイチゴが最高だが、ここでもつい美味しくなくても買ってしまう。（オーストラリアのイチゴは甘くなく固い）　この９９セントのイチゴは甘くて最近にしては良くできた代物だった。

３パック近く食べてしまったが残りをジャムにした。

いつもはラズベリーでジャムを作るのだが今年はまだ安くなっていないので気長に待つことにする。

バニラアイスクリームと一緒に食べるとまた最高のデザートになる。