Stuffed Capsicum

今日は朝から涼しくセミの鳴き声も何処へ行ったのやら？　カーディガンを羽織ってもまだちょっと涼しめだった。ガーデニングには最高？の天気なので残っていた草むしりを始める。

今年はホワイトテール蜘蛛がたくさん出ているそうでガーデニングをするときには完全防備をしないと危ないと聞いた。長いズボン、長袖のシャツ、そして長靴で身を守り、帽子もかぶって草むしりが始まった。息子に芝刈りを頼もうと思ったが雨が降ってきてしまったので今は草が山のように積んであるだけだ。

疲れて動けないので、夕食は娘が残り物を集めてピーマンに詰めてオーブンで焼いてくれる。入りきらなかったご飯をサラダと混ぜてこれもなかなかの美味。ご飯が少なめでもお腹はいっぱいになった。この品も娘がどこかで食べてきて美味しかったものだから作ってみたかったそうだ。お陰で私も色んなものを作ってもらえるのでうれしい。

明日の朝はTJ がイギリスから帰って来る。早起きして迎えに行かなければならない。